조박사 토종순대국

락따뚜이 평균 별점 4.3   평가 71   팔로워 0

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4.5점 6월 26일

잠실 신천동 장미아파트 상가 지하1층에 위치한 노포 순대국 전문점 '조박사토종순대국'. 허영만의 백반기행에도 출연한 곳으로, 잠실의 회사원들과 근처 주민들에게 많은 사랑을 받는곳이다.
시장느낌 물씬 풍기는곳 식당가에서 여러칸을 사용하며, 일하시는 많은 이모님들이 친절하게 맞아 주신다.

순대국(특)으로 주문하였는데, 피순대와 더불어 많은 양의 내장 그리고, 깔끔하고 적절히 간이 되어 있어, 별도로 양념을 하지 않고 바로 먹어도 되어 보인다.
새우젓과 다대기를 첨가하여 조금더 강렬하게 즐겼는데, 요즘 인기가 많은 프랜차이즈의 순대국 느낌보다는 옛날식의 순대국이며, 잡내는 거의 없어 모든 사람들이 즐길 수 있는 국밥.
공깃밥은 양이 적게 제공되는데 추가시 별도의 비용은 받지 않는다.
순대국밥 맛집으로 추천.

밤을지새나 평균 별점 4.7   평가 52   팔로워 0

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5점 2024년 9월 11일

✔️맛 : 누린내에 예민하신 분들은 먹기 쉽지 않을 수도 있음. 가게에 들어서면서부터 진짜다 싶은 돼지의 향이 가득함. 크게 예민하지 않다면 맛있게 먹을 수 있을 것 같음. 든든함.

다코미식가 먹죽귀 평균 별점 4.0   평가 1094   팔로워 647

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4점 2024년 5월 29일

송파구 장미상가 지하에 위치한
조박사토종순대국 다녀했어요

회사가 근처라 안 그래도 한번은
찾아가 보고 싶었던 곳인데 또간집
잠실편에 나와 방문했습니다

저는 늦은 시간인 7시 30분쯤
방문했는데도 손님은 많았고
저는 보통 순대국으로 주문했고
순대만, 내장만 따로 주문도
가능 한 점이 좋았어요

소주도 한 병 주문했는데 먼저
간과 김치, 깍두기를 내어
주셔서 한잔하며 기다렸어요

순대국이 나왔고 순대는 찰순대가
아닌 토종 순대여서 맘에 들었고
국물은 간은 강하게 되어 있지
않아 취향껏 만들어 먹는
스타일이었습니다

국물은 곰탕처럼 뽀얗고 깔끔했고
잡내는 전혀 없었어요

고기 양은 많지는 않게 느껴졌고
순대가 참 맛있었습니다