명가누룽지백숙

밍밍디해 평균 별점 4.1   평가 236   팔로워 2

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3.5점 2월 6일

부모님이 좋아하시는 식당이라 종종 가요. 막국수는 개인적으로 신맛이 강해서 그저그랬고 백숙은 뭐 맛없기 힘들죠! 가게 뒤 조경이 엄청 고급지고 예쁩니당

다코미식가 spinni 평균 별점 3.8   평가 154   팔로워 464

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3점 2021년 12월 4일

백운호수 주변 널리 알려진 누룽지 닭백숙 집들이 여럿 있지요. 그 대열에 합류한 후발주자!

넓직한 건물과 외관, 커다란 소나무 조경이 사뭇 눈에 들어오던 곳으로 도토리 전문 식당이었는데 누룽지 닭, 오리백숙으로 업종 전향. 다른 메뉴로는 유일하게 쟁반 막국수가 하나 더 있네요.

큰 건물이라 일단 시야가 시원하고 넓직, 테이블 배치도 띄엄띄엄. 세련, 깔끔 컨디션. 1층 한켠, 식후 무료 이용 가능한 카페 역시 공간감 굿.

외향은 어느 곳이나 비슷해보이는 누룽지 닭백숙. 이곳은 조금 묽어요.
현재의 알맞게 뭉근한 익힘에 끈기와 쬰쬰한 찰짐까지 완벽 구현해내는 스페셜티가 더해지면 많은 입맛들의 발걸음을 잡아당기게 될듯.

또 한단지 가득 누룽지는 여타의 집들과 진배없이 고소하고 찐득하니 좋습니다.

하나 아리송했던 맛은, 세종류 김치들!
귀동냥해보니 다른 분들은 심지어 사가는 분들도 많다는데, 제 경우는 때를 잘 못맞췄을까요... 젓가락이 쉬이 가지않는, 심심 닭백숙 타임이었어요. 미각만 살았을뿐 김치 명인이 아닌 저는 판단 보류, 한번 더 경험해봐야할듯.

재방문시엔 멋진 상호 '명가'처럼
백숙 명가로서 맛의 진수를 선보여주길 기대해봅니다^^

jessie 평균 별점 5.0   평가 2   팔로워 0

5점 2023년 6월 9일

가족모임으로 부모님 모시고 방문했어요~
부모님과 아이들 모두 함께 먹을 수 있는 메뉴가 생각보다 많지 않은데 닭백숙은 항상 성공적이더라구요~~~

지인이 추천해줘서 알게 된 식당인데 음식이 깔끔하고
정갈하게 잘 나와요~~
밑반찬도 하나하나 맛있어서 만족스러웠어요.

위생상태도 깔끔해서 가족 모두 맛있고 행복한 시간 보내고 왔습니다^^