강산 진짜순대

다코미식가 퀴담 평균 별점 4.7   평가 493   팔로워 130

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5점 2021년 11월 15일

달성군 논공에 위치한 강산식당!!
예전부터 자주 지나다니는 곳인데 지날때 마다
손님이 많은듯하여 궁금하던 찰나에 지인이
맛있다는 얘기듣고 방문하였다~
여기는 직접 피순대 순대를 제조하여 만드는
순대국밥집이다~
가게 앞 주차장도 넓어 주차하기 편하다~
매장도 꽤 넓은편이다 점심 전에 방문하여 손님은
많지 않다 주문한 피순대 내장탕을 맛보고
왜 손님이 많은지
이해 할수 있었다 피순대는 냄새가 나지 않고
아주 맛있었다 내장탕 역시 고기 존득하고
매우 부드럽다 국물 또한 진하여 오랜 시간
육수을 낸듯하다 밑 반찬으로 고추 양파 깍두기가
나오는데 깍두기를 따로 판매할만큼
그 맛이 아주 좋다~그리고 무엇보다
주방이 오픈되어 있는 아주 깔끔해서 놀랬다
다만 요즘 민감한 시기에 직원분들이 마스크를
착용하지 않아 아쉬웠다
그래도 맛 하나만큼 아쉬운점을 찾아보기 힘들다

기린초 평균 별점 4.1   평가 8   팔로워 0

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4점 2023년 11월 17일

선지좋아하시는분은 좋아할듯 깔끔한국물에 단백한피순대 살짝비릿함이있지만 도전해볼만한음식

복자 평균 별점 4.8   평가 54   팔로워 0

5점 2022년 6월 27일

피순대 먹어보고 싶어서 일부러 찾아 갔어요. 피순대, 일반순대 각각 일인분씩 포장해왔는데, 국물 자체에 누린내 잡내 일절없고 깔끔하고 괘찮았어요.