봉순 사골칼국수 보쌈

튼탄맘 평균 별점 4.9   평가 306   팔로워 1

5점 1월 12일

보쌈 잡내없이 맛있고 부드럽고 사골칼국수 장칼국수도 맛있어요

큐류샤 평균 별점 4.1   평가 182   팔로워 3

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4점 2022년 6월 13일

칼보쌈정식 (12,000원) - 보쌈, 칼국수, 왕만두, 공기밥

보쌈 접시는 무말랭이, 마늘, 알배추, 보쌈, 무말랭이, 청양고추, 상추로 이뤄져있다.
보쌈은 한약재 냄새 기분좋게 났다. 너무 강하지 않았다.
보쌈 돈주고 처음 사봐서 얇은건 지 아닌지 잘 모르겠다. (맨날 집에서만 먹음)
이 가격에 이 구성 참 맘에 든다

만두는 시판 만두인 듯 했다. 내 입엔 짠 맛이 강했다.

공기밥은 마지막에 먹었는데 너무 배불러서 다 못먹었다.
그렇게 양이 많은게 아니었던 것 같은데 일반 공기밥 양은 됐다.

사골 칼국수는 사골냄새 가득하고 설렁탕이 간이 돼서 나온 맛이다.
위에 분쇄 고기가 토핑돼있다.

얼큰장칼국수는 달달한데 매콤했다.
간이 강하지 않은데 매운맛이 강하게 느껴졌다.
그리고 쌈장맛이 느껴졌다.

둘다 공통으로 애호박, 감자, 파가 들어있다.

식사류가 달달한 걸 좋아하지 않아서 내 입엔 얼큰 장칼국수는 맞지 않았다.
사골이 더 맛있었다😋

반찬으로 겉절이가 나온다. 최씨가 달고 새롭다는 평을 말해줬다.
그리고 겉절이와 무말랭이가 젓갈향이 많이난다고 한다.
젓갈향 강한거 좋아하시는 분들은 좋아하실 듯 싶다.

구성이 좋아서 든든하게 먹고 나와서 좋았던 곳.