부손항아리막국수

경중이 평균 별점 4.3   평가 127   팔로워 1

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5점 2024년 10월 17일

모밀평양식 냉면 슴슴한 맛이 최고에요!
들기름 막국수도 고소하고 친절하십니다.
서비스로 주신 과자도 맛있어요!

뚜루 평균 별점 4.2   평가 76   팔로워 49

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5점 2022년 6월 16일

평양냉면 좋아하시는 분들이라면 가평방문때 한번쯤 방문해보면 좋은 곳:)

100% 순메밀면을 맛볼 수 있음.

평양냉면식 삼삼한 육수에 특이하게 면이 메밀면이라 훨씬 담백하고 맛있었다.

냉면육수를 돼지사골, 소 목뼈로 깊게 우려서 간이 세지 않으면서 진한 맛이 좋았다.

기대했던 시래기 들기름 막국수도 고소하면서 건강한 맛으로 넘나 맛있었다.
들기름에 조물조물 무친 시래기랑 미리 비벼나온 메밀국수랑 함께 먹는데 조화롭게 잘 어울림.

평소 간간하게 먹는다면 여기 간이 좀 싱겁게 느껴질 수도 있겠지만, 100% 메밀면이라 속도 편하고 많이 먹어도 부담없는 느낌!

추가로 양념을 더 할 수 있도록 간장이랑 식초,설탕등 준비되어 있으니 첨가해 먹으면 된다.

다코미식가 솔직후기 평균 별점 4.0   평가 112   팔로워 26

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5점 2022년 4월 4일

요약: 태어나서 처음으로 냉면 한 그릇을 다 먹었다. 평양식 물국수.. 굉장한데?

추가: 온육수가 정말 맛있다!

지나가다 간판이 눈에 띄어서 들어가봤다. 다코 평점도 괜찮고 블로그 후기도 많은 유명 맛집이었다. 주말 낮 12시 좀 넘어서 갔더니 웨이팅이 20팀 넘게 있어서.. 1시간 동안 주변 산책하고 (볼 건 없지만) 차에서 대기하다 들어갔다.

메뉴판을 보고 대체 평양냉면과 평양식 물국수의 차이는 뭘까, 혼란스러웠다. 서버분께 물어봤는데 잘 모르셔서 물국수로 시켰다.

계산할 때 매니저님께 여쭤보니, 평양냉면에는 고춧가루가 들어가고 호불호가 좀 갈릴 수 있는데 평양식 물국수에는 열무김치 고명이 올라간 정도의 차이라고 하셨다.

1️⃣ 면발: 메밀 100%라고 했는데 퍼석퍼석할 것 같았던 내 예상과는 달리 정말 쫄깃하고 맛있었다.

2️⃣ 육수: 며칠 전에 우래옥에서 한 그릇에 14,000원 주고 먹었던 평양냉면 육수보다 깊고 맛있었다. 질리지가 않았다.

3️⃣ 반찬: 짠지? 무 겉절이? 이 것도 고춧가루 베이스인데 시원 달달 아삭하니 맛났고, 열무김치가 특히 국수랑 먹기에 좋았다.

개인적인 취향으로는 비빔은 어디선가 먹어본 맛이었어서.. (갈비집에서 시키면 나오는 그런 달큰한 맛임) 물국수 시키기를 추천함 ㅎㅎ

올해에 2,000원 인상한 건 퍽 아쉬우나 가격대비 훌륭한 평양냉면을 먹을 수 있어서 좋았다. 사이드 메뉴로 만두나 감자전을 시켜야 안 물리고 맛있게 먹을 수 있지 않을까 싶었는데, 국수만 먹어도 안 질리고 맛있음