자연콩

포동포롱이 평균 별점 4.3   평가 36   팔로워 0

1개 더보기

3.5점 8월 23일

두부보쌈이랑 두부전골 세트로 먹었어요. 양은 푸짐했지만 전골은 싱겁고 고기도 촉촉하지 않아서 아쉬웠어요

다코미식가 spinni 평균 별점 3.8   평가 154   팔로워 464

16개 더보기

4점 2021년 4월 28일

하얀 사과나무꽃이 눈내린듯
뜰 한켠 탐스럽게 피어있었어요.
식사후 나무 아래 앉아 한시간여
시골에서 누릴만한 망중한을 즐겼답니다.

상주, 문경에서 오는 콩들로 직접 두부로 만든다는군요. 기본 자연콩 정식상차림. 찬으로 올라온 기본 하얀 모두부와 부침두부 다 두부 전문점다운 특유의 맛이 고스란히 담겨있습니다. 특히 결 고운 하얀비지찌개는 일품이었어요!
두부푸딩이라 해야하지 않을까싶을 정도의 부드러움이 매우 인상적.
청국장도 권할만한 맛.

전문분야 두부는 합격!
단, 상차림 전체의 비쥬얼과 몇몇 찬들은 조금 애매한 점이 엿보입니다.
전체적으로 확 당기게 맛있어보이지않는 흐릿한 색감의 비쥬얼. 맛보면 보기랑 다르게 괜찮은, 맛의 반전효과는 있어요.

보기쉽지않은 상추대나물은 꼬드득 식감, 상당한 수준의 맛. 취나물 오가피와 함께 나물류는 맛있는데 반해, 두부탕수는 아쉽게도 초점을 딱 맞추지못했고 잡채는 손이 선뜻 안가게 허여멀건. 열무김치는 액젓 맛이 살짝 과합니다.

별 세개 반!
그러나 깊이 각인된,
하얀 비지찌개와 여기서만 누릴수있었던 하얀 사과나무꽃의 각별한 호사를 더해
오늘은 별 네개!

이다이아 평균 별점 4.6   평가 466   팔로워 9

5점 2024년 3월 30일

음식들이 모두 건강한 느낌이 들어요~ 두부가 많아요
맛이 심심해서 어른들이 좋아할듯