신유네 회포장

다코미식가 허구라 평균 별점 4.2   평가 147   팔로워 39

5점 2021년 5월 17일

가성비, 회 조리 실력 좋은 제철횟감 모둠 포장 전문점입니다. 최소 하루 전 예약 필요하고, 여름 성수기에는 일주일 넘게 차는 경우도 있습니다.

5월 횟감은 광어, 도다리, 밀치 구성이었습니다. 광어야 언제든 기본은 하고, 제철 도다리는 감칠맛과 기름진 맛이 좋았습니다. 양식 밀치도 녹진함은 없지만 식감이 좋아 전반적인 횟감 구성이 좋았습니다.
소매로 생물 광어 1kg이 3만원 이쪽저쪽임을 감안하면, 모둠 소짜 3만원에 저 양이란..

회 상태는 현재 비수기 기준으로는 활어회로 나옵니다. 두께를 1cm 가까이 두툼하게 썰어 씹는 식감이 좋았습니다. 잘 뜬 회네요 오로시 상태부터가..

물회와 매운탕도 추가 구매했는데, 괜찮은 편이었습니다.

물회 구성은 당근, 오이, 무채 + 물회 육수입니다. 채소 종류 적고, 양념 육수도 맛집들과 비교할 수는 없지만, 안주나 식사로 즐기기에 무난한 정도입니다. 사장님은 육수가 강하므로 얼음 없으면 물을 한컵 넣으라고 하셨는데, 유명 물회집들에 비하면 육수 맛이 약한 편이었습니다.

매운탕 구성은 서더리, 양념장(고추가루 + 마늘 + α), 무, 콩나물, 대파, 쑥갓 입니다. 맛기대 안하고 간단하게 끓여먹기에는 딱입니다.
개인적으로는 양념장 과숙성으로 국물이 텁텁한게 좀 거슬렸습니다. 맛있게 드시고 싶은 분들은 다시팩, 고추가루, 채소를 따로 준비하는게 좋을듯합니다.

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

tracer 평균 별점 3.6   평가 216   팔로워 0

4점 2월 7일

포장해서 숙소 가서 먹음. 매운탕까지 먹을 거면 소자가 나음.

맛: 보통 가격: 보통 응대: 보통 ...더보기

Mug00 평균 별점 4.4   평가 40   팔로워 0

5점 2024년 5월 30일

이곳은 가성비 끝판왕 진짜 너무 가성비 그자체로 회도 쫄깃하고 너무 맛있어요💕

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기