설렁탕 사또 해장국

다코미식가 오방두정 평균 별점 3.5   평가 313   팔로워 74

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5점 2022년 12월 22일

해장국의 정석같은 곳으로 아는 사람들은 다 아는 곳.

과연 명불허전. 북어의 구수함과 콩나물 채수의 개운함이 합쳐저 몹시 훌륭한 국물맛이 난다.
담백하면서도 감칠맛이 나는 국물은, 자극적이지 않아 부담이 없다.
직접 기른 콩나물은 억세지 않고 부드러우며, 잘 손질한 북어 역시 걸리는 것이 거의 없다.

밑반찬인 김치, 볶음김치 등도 좋은 재료로 맛을 내어 훌륭하다.
오랜 업력만큼 내공과 정성이 느껴지는 해장국집.

다코미식가 Inwoo Yeo 평균 별점 3.5   평가 1091   팔로워 97

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3점 2021년 11월 3일

자리를 옮겼다. 해장에 특화된 메뉴들로 맛보다는 해장이다. 비빔밥이 맛있었다.