청송본관 함흥냉면 전문점

하느릴 평균 별점 3.3   평가 235   팔로워 2

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3.5점 9월 2일

새콤하면서도 슴슴한 냉면

요즘 사람들은 평양냉면을 더 많이 찾는 듯 하지만 내 냉면 1위는 언제나 함흥냉면이다

여기 냉면은 조금 꼬독한 듯한 면에 새콤하면서 짜지 않고 살짝 슴슴한 듯한 육수였다

막 특별할거 없지만 맛있는 맛

먹다가 배 차가워질 때 쯤에 뜨끈한 온육수 넣어주면 너무 좋다
후추향과 함께 감칠맛이 착 감기는 온육수
이 맛에 함흥냉면 먹지

혼자가도 되게 친절하게 맞아주시지만 먹다보면 겨자나 육수 같은 걸 가져가시니까 조미료 뿌리려면 빨리 뿌려야할듯
뭐 굳이 안뿌려도 맛있다

다코미식가 혀낼름고양이 평균 별점 3.8   평가 187   팔로워 22

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4점 7월 29일

제가 어릴 때부터 다녔던 단골 함흥냉면집입니다. 매년 여름마다 방문한 지 15년이 넘었네요. 동네 주민들은 냉면 먹으러 다 일로 오세요. 물냉 비냉 둘 다 괜찮아요. 깔끔한 물냉면과, 부담스럽지 않은 비빔냉면입니다. 두툼한 녹두전도 좋습니다. 기름기도 적고, 느끼하지 않아요. 비빔냉면 양념과 곁들여 먹거나, 새콤한 무에 싸먹어요.

다코미식가 율리아나 평균 별점 4.3   평가 520   팔로워 22

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5점 2024년 6월 20일

연희동에있는 오래된 함흥냉면 전문점..
비빔냉면 양념이 과하지않고 맵지않아서 맛있어요.
물냉면 육수가 진하고 시원합니다.
만두도 속이 꼭차서 좋습니다