본가 신숙희진골막국수

인슐랭 평균 별점 4.0   평가 200   팔로워 16

4.5점 4월 22일

요즘 날씨가 슬슬 더워지니까 시원한 음식이 자꾸 생각나더라고요.
그래서 다녀온 곳이 바로 신숙희 진골막국수!
이 집은 막국수로 꽤 유명해서 기대하고 갔는데,
역시나 제대로 만족하고 나왔습니다.

저는 막국수 곱배기를 주문했어요.
먼저 양부터 말씀드리면, 곱배기답게 푸짐하게 나와서 보는 순간부터 기분이 좋아졌습니다.
면발은 쫄깃하면서도 메밀 특유의 고소함이 살아있고,
육수는 시원하면서 살짝 새콤한 맛이 너무 밸런스가 좋았어요.
진짜 ‘한 그릇 쭉 들이키고 싶은’ 맛이었어요.

특히 마음에 들었던 건 양념의 조화였는데, 맵지도 않고 너무 자극적이지 않으면서도
입에 착 붙는 감칠맛이 있었어요.
기호에 따라 겨자나식초, 설탕 추가하면 또 다른 맛으로 즐길 수 있어서 좋았고요.

그리고 사이드로 나오는 백김치도 완전 별미!
막국수랑 곁들여 먹으니까 식감도 좋고, 중간중간 입가심하기 딱이에요.

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

마싯는게조아 평균 별점 4.2   평가 378   팔로워 5

4점 4월 28일

검색하다가 후기 많은 본가신숙희진골막국수 다녀왔어요
막국수랑 감자전 주문했는데 둘 다 맛있었어요
막국수는 메밀 향이 확 느껴져서 깔끔하고 독보적이었어요 양념도 과하지 않고 시원하고 동치미 육수까지 넣어서 먹으면 더 맛나요
감자전은 쫀득쫀득하고 고소해서 별미라 꼭 추천하고 싶어요!! 수육보다 나은거같아요
매장은 꽤 넓은데 인테리어가 복잡해서 처음엔 약간 당황했어요 글귀가 많이 붙어있어요
주말 점심에 갔더니 웨이팅은 있었지만 회전이 빨라서 금방 들어갔어요
가족단위 어른들이 많이 방문하고 살짝 정신없는 분위기이지만 가격과 맛이 좋아서 추천합니다

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

밤토리얌얌 평균 별점 4.2   평가 91   팔로워 0

3.5점 5월 25일

아주 옛날부터 방문하던 곳인데 예전만큼 맛있지가 않아서 아쉬워요 ㅠㅠ

맛: 보통 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기