연경

다코미식가 먹죽귀 평균 별점 4.0   평가 1145   팔로워 660

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4점 7월 18일

인천 차이나타운 안에 위치한
연경 본점 다녀왔어요

대표 메뉴인 하얀짜장면을 주문했고
검은색 춘장이 아닌 갈색 빛 소스가
나왔는데 고소하니 좋았습니다

검은색 짜장면이 아니라 독특한 비주얼
덕에 상당히 기대가 컸습니다

애호박 양파 당근 마늘쫑 등 야채는
유니짜장 처럼 작게 잘려 나왔고 고기는
두툼해 식감이 확 살았어요

기존 짜장면의 달고 짠 맛과는 확실히
다르고 고소하면서도 약간의 간장 풍미가
숨어 있어 신기했습니다

기본 짜장면 처럼 간이 확 쌔거나 하지
않아 다소 기름져 물리는 부분이 있어
고추가루 뿌리니 더 맛있었어요

면발은 다소 얇은 듯한 스타일 이었고
소스를 잘 빨아들여 면치기 하기
딱 좋았습니다

일반적인 자장면을 기대했던 분들은
다소 실망 할 수도 있겠지만 저는
특별한 맛이 괜찮았어요

Byeonvely 평균 별점 4.5   평가 192   팔로워 123

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5점 4월 18일

벚꽃 구경도 하고 짜장면도 먹자!
하는 마음으로 방문한 ‘연경’
어쩌다 보니 오픈런이 되어
웨이팅 없이 들어갈 수 있었어요😊

▪️유니 짜장면
잘게 다져진 고기가 짜장과 잘 어우러지고
호불호 없이 먹을 수 있을 것 같아요.
짜장면은 10분 정도 숙성하고 먹는 게 맛있다는
…어디서 들은 이야기가 생각나ㅋㅋㅋㅋ
조금 뒀다 먹었는데 양념이 스며들어
진짜 뭔가 더 맛있는 느낌👍

▪️삼선짬뽕
해물도 많이 들어있지만 특히 꽃게가 많아요.
한번 볶으신 건지 튀기신 건지
살이 껍데기에서 하나도 안 빠지고 깔끔했어요.
덕분에 국물에서는 꽃게 향이 강했고
제 입맛에는 조금 싱겨웠어요😢

▪️탕수육
신기하게도 짜장, 짬뽕보다 먼저 나왔어요.
뭔가 평소 먹는 탕수육과 다른 바삭함ㅋㅋㅋ
아삭 바삭 파삭.. 크런키 느낌이랄까?
소스도 그렇고 정말 맛있게 먹어서
다음에 탕수육만 다시 먹으러 오자고
몇 번이나 말할 정도였습니다😊

현이삼남매 평균 별점 5.0   평가 2   팔로워 0

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5점 4월 23일

대가족이 함께 둘러 앉아 먹을 수 있는 테이블이 있어서 좋았다. 많은 음식을 주문했는데 빨리 나와서 맘에 들었다.