당골식당

다코미식가 베니에 평균 별점 3.4   평가 613   팔로워 63

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

구례 산수유마을 근거리의 닭집.
닭한마리를 통째로, 다양하게 맛볼 수 있다.
특이점이라면, 산닭을 바로 잡아 요리한다.

닭육회는 생선회와 식감이 비슷하다.
눈가리고 먹으면 이게 닭인지 생선인지 구분이 안될것 같다.
장염 위험이 있으므로 적당히 먹는 것이 좋다.
(실제로 엄청나게 강한 장염을 앓았다.)

닭구이는 생소한 느낌은 아니나 특이한 맛이다.
닭에 기름이 많이 없고 단백질로 가득한 느낌이다.
함께 나오는 파절임과 잘어울린다.

닭죽은 사실상 버섯죽이라고 생각하는 것이 좋겠다.
마무리로 나쁘지 않다.

가장 이상적인 팟은 4인.
2인으로 가도 닭한마리라 똑같이 주문해야 한다.
그만큼 양이 많다.
술도 한잔 하고 싶지만, 차 없이는 갈수 없는 곳에 있다.

산닭구이

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그린이 평균 별점 3.5   평가 456   팔로워 9

3점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

구례산수유 마을 근처, 닭육회-닭구이-백숙-(닭뼈찜)을한꺼번에 맛볼 수 있는 곳.

닭을 부위별로 먹는 것이 신기했으나 맛이 특별하지는 않는편,

피크타임인데 전담 서빙하시는 분이 한분.. 자꾸 누락이생겨 불편했습니다.

도시사람들.. 닭육회 조심하세요.. 2-3일뒤 장염이 아주 쎄게 왔습니다...

산닭구이

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아벤트롯 평균 별점 4.0   평가 30   팔로워 11

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

산닭구이 하나 시키면 닭 육회와 구이, 죽까지 나오는 집입니다. 닭 육회는 신선하지 않으면 먹을 수 없어서, 도시에서는 접하기 어렵죠. 이 지역 올 일 있으면 와서 경험해보기 좋다고 생각합니다. 닭가슴살쪽은 부드럽고, 닭똥집은 쫄깃하고, 닭껍데기부분은 오독오독해서 매력 넘치는 육회였어요. 개인적으로는 소육회보다 맛있었는듯. 구이도 신선하고, 간이나 염통도 구워먹다보니 새로운 기분. 죽도 녹두 들어가서 걸쭉하고 고소하니 맛있었습니다. 한마리당 3~4인분 수준으로 3명이서 먹으니까 배가 엄청 부르더라고요.
가는 길은 산쪽으로 들어가는데다가, 길이 좁아서 운전이 미숙하시거나, 저녁에는 운전이 쉽지 않을것 같았습니다.

산닭구이