구리갈매 막국수

kimjh 평균 별점 4.1   평가 259   팔로워 4

5점 3월 3일

사장님 너무 친절하시고 음식이 하나같이 다 맛있어요! 반찬도 맛있고 특히 들깨 수제비 국물이 진하고 맛나요

객관적혀판단 평균 별점 4.1   평가 15   팔로워 1

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4점 2024년 6월 10일

수육도 함께 판매하는 막국수집 찾다가 방문했습니다.
수육(소)는 돼지 앞다리살 삶아서 내주시는데, 좀 더 삶으면 좋을것 같습니다. 맛이 없는게 아니고 제 취향이 고기 살짝 부서질랑말랑 하는걸 좋아해서요.
무말랭이무침 수육과 함께 먹으라고 주시는데, 엄청맵고 맛있습니다!!
막국수는 비빔 물 두가지 다 시켜서 맛 보았는데, 같은 다데기 넣고 만든건데 성향이 완전 다릅니다.
물막국수는 엄청 시원하고, 비빔막국수는 찐한참기름 듬뿍넣어서 엄청 고소합니다.
날 더울때는 물막국수 먹으면 더위 다 날아가겠어요.

사장님 직원분들 엄청 친절하십니다. 계속 웃고계시고 기분좋은 식사 했습니다!

재방문의사 있음.

다코미식가 DASIT 평균 별점 3.2   평가 626   팔로워 1078

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4점 2023년 8월 11일

경기도 구리시 갈매동성당 바로 건너편에 위치한 막국수 전문점

서울 묵동 먹골역 인근에서 "입암메밀타운"이란 상호로 6년간 영업을 하시다가 6년 전 이곳으로 이전하여 지금은 ‘구리갈매 막국수’ 라는 상호명으로 12년째 막국수를 말아내고 있는 내공 깊은 곳...

본인 또한 10년 이상 된 단골 고객으로 지금까지 생각 날 때 마다 계속해서 찾고 있으며 본인 같은 이곳 매니아 분들이 나름 꽤 많이 찾고 있는 곳이다.

사실 이곳은 주문진 인근에 있는 유명 맛집인 ‘입암메밀타운 본점’의 동서 분이 운영 중인 곳...

단, 짠, 맵, 고소함의 조화를 잘 이뤄낸 이곳만의 비법 비빔장과 간장육수로 만들어 내는 막국수는 푸짐한 메밀면 위에 김, 깨, 오이, 들기름 등을 아낌없이 넣어 물, 비빔 모두 만족스러운 맛있는 막국수를 내어준다.

또한 맛도 맛이지만 양이 매우 푸짐해서 성인 남성에게도 모자람 없는 식사가 된다.

서글서글한 마음씨 좋은 사장님과 잘 챙겨주시는 사모님 두분 모두 매우 친절하시고 항상 최선을 다하는 모습이 언제나 정겹고 보기 좋다.