황산냉면

꼬꼬박사 평균 별점 3.9   평가 31   팔로워 0

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4점 7월 25일

방이동 황산냉면에서 어복쟁반, 비빔밀면, 메밀전을 먹고 왔다. 이 집은 이미 송파구에서 오래된 맛집으로 꽤 알려져 있는데, 어복쟁반부터 밀면, 메밀전까지 종류가 다양해서 이것저것 골라 먹기 좋다. 어복쟁반은 얇게 썬 차돌과 우설, 소고기, 만두, 버섯, 각종 야채가 마치 냄비 한 가득 푸짐하게 쟁반에 담겨 나와 굉장히 비주얼이 좋다. 육수는 맑으면서 간간한 것이 특징인데, 양념장을 살짝 풀면 칼칼한 맛이 더해져 취향껏 조절하면서 먹으면 좋다. 무엇보다 육수에 야채, 고기, 만두가 함께 어우러지니 깊고 진한 맛이 확 살아난다.메밀전은 얇고 파삭한 식감이 곁들임으로 딱 좋다. 한입에 넣으면 겉은 바삭, 속은 부드러운데, 특히 고소한 맛이 잘 느껴진다. 비빔밀면은 면발에 전분을 섞어 만든 덕에 쫄깃함이 살아있고 굵기가 적당하다. 양념장은 새콤달콤한데, 내 입맛엔 단맛이 꽤 강하게 느껴져 조금 아쉬웠다. 온육수가 맛있어서 계속 마시게 된다. 송파구 숨은 맛집으로 인정한다.

무딘 평균 별점 4.1   평가 222   팔로워 25

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4.5점 1월 21일

가게 건물 옆에 길게 2대 들어가는 주차공간이 있습니다. 꽉찼다면 인근 '방이고분 공영주차장'이나 주변 민영주차장을 이용해야 합니다.

맛있는 어복쟁반과 함흥냉면을 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 곳.

어복쟁반에 들어간 고기가 얇긴해도 슴슴하고 깊은 맛의 육수가 서운함을 다 채워줍니다.
여기에 들어간 만두는 참기름 향이 좀 강렬한 편입니다.

냉면도 다른 함흥냉면 집에 비해 양념이 연한 편으로 자극적이지 않아 좋습니다.
냉면은 어복쟁반과도 조합이 좋아 즐거운 시간을 제공해 주네요.

다코미식가 Jeff 평균 별점 3.9   평가 563   팔로워 335

3점 7월 24일

어복쟁반 맛집이라고 해서 기대하고 방문했지만 좀 약하네요. 가격은 좋은데 뭐랄까.. 포함된 고기 품질이 좀 떨어지고 국물도 깔끔하거나 깊은 맛을 느끼기 어려웠어요.

오히려 냉면이 시원하고 맛난 거 같아요.