미락제면

아몬 평균 별점 4.3   평가 98   팔로워 2

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

직접 뽑은 면발을 사용한다던데 면발이 기가 막히다. 밀도 높은 면발의 높은 퀄리티가 면알못인 나에게도 느껴졌다. 냉소바의 이 시릴 듯한 차가움이 마지막 육수 한 방울까지도 유지된다. 셀프바에서 갖다 먹는 소박한 튀김꽃 토핑은 육수에 젖어도 바삭함이 꽤 오래 유지된다.
단, 저녁시간 이전에 재료소진이 될 가능성이 높아 보여 이 점이 아쉽다.

자루소바 (냉)냉소바

다코미식가 맛집찾... 평균 별점 4.3   평가 939   팔로워 320

3점 맛 보통 가격 보통 응대 친절함

오랜 전통의 미락제면
예전에 가보지 못했는데
옛날 사진을 걸어놓고
용인 동백에 문을 열었다.
마침 근처에 갔다가
조금 늦은 점심으로 냉소바를
주문했다.
손님이 키오스크로 직접
주문과 결제를 마무리하면
된다.

육수는 상큼 달달하다.
예전에 먹어보지 않아서
변화가 있는건지 없는건지는 모르겠지만..
어쨌든 달달 ....한 맛이다..

메밀 함량이 적어서
미끈 탱탱한 면발은
요즘 사람들의 선호에 맞춘것이리라..

메밀향 그득한 툭툭 끊기는
메밀면이 그립다.

서울3대 메밀이라고 하는
시청앞 유림면
종로에 미진
남대문 송옥
이중에 송옥은 안가봤는데..

조만간 다녀와야겠다는 생각이
훅 들어온다

냉소바

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부여여 평균 별점 4.1   평가 86   팔로워 5

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

냉우동 면발이 완전 쫄깃하고 맛있어요~ 육수도 너무 자극적이지도 않고 간도 딱이고 완전 맛있음 가라아게도 양 많고 맛있는데 음식 나오는 시간이 좀 걸리는 편

가라아게 냉우동

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