히카리모노 스타필드 애비뉴 그랑서울점

흑백요리사 칼마카세 알찬 이자카야 🍣 룸이 잘 구비되어 있어 접대나 격식 있는 회식에도 좋고, 데이트/가족 식사로도 좋습니다. 메뉴 하나하나가 기본기가 뛰어나고 다 맛있어요!! 뭐 하나 빠지는 것 없이 알찬 맛이라 완성도에 놀랐습니다. 셰프 본인이 가장 힘 빼고 있는 매장(?)이라 예약이 그나마 쉬운 편이라고 들었는데도… 룸은 9명이 가면 터서 준비해주는데 80만원 금액 제한이 있었고 이자카야 단품 위주다보니 6명 초과의 다인원 주문은 좀 까다롭습니다. 4인 위주, 최대 6인 정도 방문을 추천합니다.가장 입소문 많이 난 개성과 매력 원탑 제품은 아무래도 라임 소바… 실제로 정말 맛있었어요. 우니까지 추가하면 감칠맛이 더해지고 잘 어울리는데, 우니 추가 여부가 큰 영향을 주는게 아니라 우니 싫어하는 분들께는 우려가 덜하고 비용을 고려하면 아예 빼도 무방합니다. 깔끔하고 탄성 있는 식감에 먹고 있던 어떤 음식이든 정리정돈해주는 느낌… 이건 진짜로 추천대창 나베? 가 생각보다 엄청 맛있었습니다. 나베에 손을 많이 안 대는 편인데도 그릇 싹싹 긁어 먹은 듯…… 국물이 너무 묵직하지 않으면서 재료를 많이 넣어서 진하고도 깔끔해요. 사시미, 튀김 등 모두 기본기가 탄탄해서 전체적으로 뭘 주문해도 만족스러운 편입니다. 하나쯤 아쉬울 법한데 그런 게 없다는 점에서 퀄리티가 기대를 충족시킨 곳 (솔직히 흑백요리사라 오히려 기대 이하일 줄 알았으나…)매장 직원분들이 모두 접객을 엄청 잘 하십니다. 친절도가 어마어마함. 화장실은 매장 안에 있진 않으나 그랑서울 자체가 깔끔하게 되어 있어서 이용에 무리는 없습니다.
* 추천 메뉴: 라임 소바, 대창 나베

스타필드 그랑서울 애비뉴 2층에 새로생긴 우나기/카이센봉 맛집 히카리모노