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1건의 방문자 평가
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다코미식가 spinni 평균 별점 3.8 평가 162 팔로워 462
3점 맛 보통 가격 보통 응대 친절함
실례를 무릅쓰고 감히
한정식 집에 공장이란 단어를 쓸 수 있다면 그래야만 할 것 같은 곳이예요.
왜 그런고 하니...
개인적 만남으로 여기를 찾는 분들은 거의 없어보여요.
지역 모임, 동호회 모임, 동창회 등등 이 식당은 유난히도 대규모 단체 손님들의 성지인듯 싶습니다.
저 또한 단체 모임의 참석 권유로 어딘고? 살펴보면
또 여기구나, 몇차례 그래왔으니까요.
점심시간엔 언제나 만석, 시끌 북적.
직원들이 일사불란 재빠르게 쉴 새 없이 룸마다 음식 전달, 빈 접시들 내어갑니다. 이 모든 분위기는 희한한 질서가 존립하되 그야말로 북새통. '한정식 공장'의 생생한 면모를 경험할 수 있습니다.
음식은 매 방문시, 큰 편차없이 비교적 일정한 근사치의 평균값. 장인의 맛이나 섬세한 미식을 기대하면 안되고,나름 기본을 선회하는 수준의 맛을 모든 음식에 고르게 분배했다 평가할 수 있습니다.
기억에 남을만한 것은 우엉 냉채와 버섯 들깨탕.
이것도 샐러드인가? 싶었던 우엉냉채는 우엉의 채 썬 질감의 독특함과 고유의 맛을 잘 살려낸 흡족한 요리. 버섯 들깨탕은 연두빛 색감이 곱고, 걸쭉함 고소함 결합의 조화로운 풍미.
오른 가격 만구천원.
간혹 이 점심을 위해 오고플 한정식 공장임! ㅎ
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