영흥관

영영00 평균 별점 4.7   평가 54   팔로워 1

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 보통

항상 한결같은 맛이여서 좋아요 음식은 다 맛있어요 양도 푸짐합니다

탕수육 소 삼선짬뽕 볶음밥

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다코미식가 먹죽귀 평균 별점 4.2   평가 758   팔로워 541

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

전주 여행중 꼭 먹고 싶었던 음식중에 물짜장을
먹기위해 백년가게인 영흥관에 다녀 왔어요

굉장히 오래된 노포이고 3대째 운영 중이라고
하고 현지인 분들도 굉장히 많이 게셨습니다

일단 메뉴판을 한번 스캔하고 저는 물짜장을
주문했는데 현지인분들은 짬뽕을 많이들 주문
하셨고 탕수육 많이 드셨어요

처음 보는 물짜장의 비주얼 짜장면이 아닌
볶음짬뽕이 생각 날법한 비주얼 입니다

새우와 큼지막한 오징어 각종야채까지 재료가
푸짐하게 들어 있었고 면은 좀 적었어요

한입 먹어 봤는데 매콤하진 않고 오히려 슴슴한
무슨 맛이지 생각하면서 계속 먹게 됩니다

짜장과 짬뽕사이의 평양냉면을 먹는듯한 느낌이
들어 맛을 음미 하는 재미가 좋았어요

유산슬에 고춧가루가 들어간 맛 같기도하고 딱
이맛이라고 표현하기 어려운 맛입니다

처음 먹어보는 물짜장이라 다른곳과 비교는
힘들었지만 친절하신 사장님과 새로운 맛에
기분좋게 한끼 했습니다

물짜장

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kke 평균 별점 4.1   평가 429   팔로워 12

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

객사 금강제화 있던 자리 맞은편 뒷 골목에 있어요. 차 가져오실 거면 전통문화회관 쪽에 주차하시고 조금만 걸어오시면 바로 있습니다. 연지본관 옆집이라 찾기 쉬워요. 물짜장 곱빼기, 간짜장 곱빼기, 탕수육 중자 주문했습니다. 면이 약간 얇고요 물짜장은 약간 매콤하면서 해물맛나서 맛있고 간짜장은 불맛나면서 야채랑 고기가 듬뿍 있어서 맛있었네요. 다만 탕수육은 맛이 좀 심심해요. 약간 참기름향처럼 고소한 맛이 강하고 보통 탕수육 소스의 새콤한 맛은 좀 덜한 편이에요. 간이 약해서인지 고기 잡내같은 게 좀 안 잡힌듯하여 아쉬웠습니다. 다시 간다면 간짜장과 물짜장만 또 먹을 것 같네요.

간짜장 물짜장 탕수육

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