이태원양꼬치

다코미식가 Jisoo Kim 평균 별점 3.6   평가 882   팔로워 65

4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 불친절

이태원양꼬치 방문했습니다.
꽤 오래전에 동네친구때문에 갔던 집인데, 어느날 수요미식회에 나오더니 한동안 양꼬치는 재료가 떨어져 먹지도 못했었는데..
이제는 그렇게 손님들이 막 몰리고 그러지는 않나보네요..
이번에는 배불러 양꼬치를 먹진 않았지만, 예전 양꼬치 기억을 더듬으면.. 이집은 일단 공장에서 대량으로 납품받고 파는 양꼬치는 아닙니다.
주방에서 그날 들어온 고기를 살코기와 지방부분의 비율을 아주 잘 맞춰서 다듬은 고깃살을 내주는 곳이구요...
그렇다보니 숯불에 구워 익혀 먹고나면 정말 척척한 양꼬치를 먹을 수 있죠...
오늘은 배가 불러 심플하게 먹을 수 있는 “경장육슬”을 시켜 봤구요....
음... 고기에 양념맛이 고기만 먹으면 조금 진한느낌지만.. 파, 오이, 당근, 고수와 함께하는 조합에는 벨런스가 딱 맞습니다..
아주심플하게 안주로 한잔하고 나왔네요^^

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경징육슬

momo 평균 별점 4.5   평가 48   팔로워 1

5점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함

양꼬치 핵존맛! 비린내도 안나고 너무 맛있어요. 꿔바로우도 진짜 부드럽고 맛있어요 주인아주머니께서 일일히 구워주시고 너무 친절하셨어요!

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양꼬치 꿔바로우