분지로 한국본점

큐류샤 평균 별점 4.1   평가 190   팔로워 3

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5점 2023년 9월 14일

히레카츠 - 18,000원
로스 카츠(+왕새우 후라이 & 온우동) - 29,000원
일본 가정식처럼 정갈하게 세팅되어 나온다.
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장국도 정말 맛있었다.
안에는 미역, 쪽파가 들어있다.
원래도 장국을 좋아하는데 가쓰오부시 냄새가 가득해서 정말 맛있었다.
분지로 돈카츠들은 양배추 샐러드와 레드와인 소금과 와사비가 함께 나온다.
깔끔하게 먹는 입맛이라 소금에 찍어 먹는 게 가장 맛있었다.
로스 카츠는 지방층이 식감이 부드럽고 있어서 와사비랑 먹으니 느끼함이 잡혀서 좋았다.
튀김옷이 얇고 자체에서 기름짐이 전혀 느껴지지 않았다.
튀김옷이 없는 느낌도 들었다.
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가장 좋았던 점은 고기가 워낙 두툼해 고기 본연의 맛을 즐길 수 있었다.
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식감은 로스가 부드러워서 좋았고
맛은 히레카츠가 깔끔해서 좋았다.

새우튀김은 돈까스보다 두꺼운 튀김옷을 가지고 있다.
새우 자체의 달달한 맛이 꽤 강하게 느껴졌고, 두꺼워서 씹는 맛이 좋았다.
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돈까스가 워낙 맛있어서 새우튀김은 그저 그랬다.
새우를 안 좋아해서 그런가 했는데 최 씨도 쏘쏘하다고 했다.
개인적으로 튀김옷이 조금 아쉬운 듯.

우동 면이 얇아서 놀랐다.
흔히 아는 우동맛인데 담백하고 간장향이 나지 않는 맛에 가쓰오부시 맛이 강했다.
가쓰오부시를 메인으로 육수를 낸 듯했다.
내가 먹어본 우동 국물 중에 역대급으로 가장 맛있었다.
(간장 취향이 아니어서 깔끔해서 더 좋은 듯하다.)
단품 있으면 사 먹으러 가고 싶을 정도였다.
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보기엔 양이 적어서 배 안 부를 줄 알았는데 든든했다.
주변에 명동 가는 사람 있으면 꼭 추천하고 싶은 집!
내가 살면서 먹은 돈가스 중에 1위!!!

보라도리 평균 별점 4.8   평가 25   팔로워 0

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5점 2023년 5월 22일

조용하고 깔끔해요.
웨이팅 많을 줄 알았는데 생각보다 적어서 바로 들어가 먹었네요.

하루 판매분이 정해져 있다는 특상 로스카츠를 시켰고요..

맛있었어요.

다음엔 둘이 가서 분지로 스페셜 모듬을 시켜먹어보려고요..ㅎㅎ

달려라동아 평균 별점 4.9   평가 66   팔로워 0

5점 5월 8일

가격은 착하지 않지만 절대 후회없는 돈까스를 맛볼 수 있어요