궁중해물칼국수

다코미식가 오방두정 평균 별점 3.5   평가 316   팔로워 74

3점 2020년 7월 15일

서늘한 날, 비오는 날이면 손님으로 가득차는 해물칼국수 전문점.

칼국수가 나오기 전 보리밥이 제공되어 고추장과 참기름, 무김치를 넣고 비벼먹을 수 있다.
해물은 홍합, 바지락, 새우, 오만둥이 등이 들어가며 육수에 다대기를 풀어 끓인 후 먹는다.

국물은 짠 편은 아니며 살짝 칼칼한데, 해물에서 우러나온 특유의 시원함과 잘 어울린다.
면은 칼로 썰어넣은 손칼국수의 그것이다.

배추김치는 겉절이인데 생각보다 슴슴하며 단맛은 거의 없다. 호불호가 갈릴 수 있을 듯.
개인적으로는 칼국수엔 약간 달큰한 겉절이도 잘 어울린다고 생각.

푸짐한 해물칼국수를 맛볼 수 있는 집.

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기