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미식한무식가 (154곳 작성, 434개 공감받음) 5월 13일

맛5 가격5 서비스3

이야.

이아는 송도의 미식가들 사이에서 일식으로 손에 꼽히는 주점.
조리 기능장이신 김형 셰프가 운영하는 일식집이 바로 이아다.
김 셰프는 수준급의 일식을 저렴하게 제공하는 감사한 셰프다.

실제로 이아의 음식은 누구나 접근 가능한 가격대로 형성된다.
하지만 음식의 퀄리티는 왠만한 오마카세나 갓포가 안 부럽다.
메뉴의 가짓수를 많이 가져가면서도 이 퀄리티라니 꽤 놀랍다.

특히 매우 합리적인 가격인 스시는 압도적인 가성비를 보인다.
오도로와 고등어 그리고 청어와 같은 네타들을 주니 감사하다.
물론 고가 오마카세 수준의 숙성도는 아니었지만 충분히 좋다.

전반적으로 모든 피스가 입에 가득한 느낌으로 포만감이 있다.
샤리는 네타와 달리 여느 오마카세와 비교해도 부족함이 없다.
밥이 풀리는 정도와 질감 그리고 온도감과 네타와의 균형까지.

재방문 의사: O

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맛있는거먹으면행복해 (213곳 작성, 301개 공감받음) 2020년 10월 24일

맛5 가격3 서비스5

모든 메뉴가 다 맛있음
가격대비 양이 많은 편은 아니지만 음식 맛으로 승부하는 곳

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