우라만

다코미식가 고독한대식가 평균 별점 3.7   평가 97   팔로워 48

5점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

고기 중심의 웻에이징 한우오마카세이면서도 지루하지 않게 중간중간 들어있는 한식메뉴도 아주 좋은 곳. 위스키 페어링도 있음.

한식메뉴중에는 맛간장이 들어간 알찜이 정말 맛있었다. (진간장, 꿀, 전분 등이 들어갔다는데 집에서도 한 번 해보고 싶었다).

위스키 페어링은 아래 순으로 추천해주셨다.
싱글몰트 글렌피딕은 부드러운 안심,
스모키한 탈리스커는 지방이 많은 특수부위.
버본인 버팔로..는 단맛이 강해서 입가심.

대표님이 인덱스카라멜도 같이 운영하신다는데 외식업에 내공이 깊은 분이시라는 생각이 들었다.

한우오마카세

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행복돼지 평균 별점 4.2   평가 6   팔로워 0

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 친절함

위스키페어링은 위스키 3잔 나와요.
어떤 맛에 집중해야 하는지 적극적으로 질문하면 더 맛있고 재밌게 먹을 수 있어요.
중간중간 나오는 메뉴가 좀 아쉬웠음.

위스키 페어링 코스

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