호호분식

Ksohyun 평균 별점 4.3   평가 121   팔로워 3

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3점 2024년 9월 8일

지인이 맛있다고 극찬하여 방문한 칼국수 집입니다.
칼국수 면 자체는 기계로 뽑는게 아닌 직접 손으로 밀어서 만드셔서 확실히 식감은 좋았지만 깊고 진한 장칼국수의 국물 맛을 기대한 저에게는 약간의 실망스러움이 있었어요.
된장을 사용하여 국물맛을 내셨는데 너무 묽어서 아쉬웠습니다.
깊고 진한 맛을 좋아하시는 분들은 테이블에 세팅되어있는 후추로 간을 맞추시면 괜찮을 것 같습니다 :)

Pedro SH Kim 평균 별점 3.9   평가 7   팔로워 1

4점 2024년 1월 10일

장칼국수.. 고추장 베이스가 아닌 된장베이스..일단 맛에서 감탄.. 이런 맛 처음.. 고추장 빨간 국물 싫어서 장칼국수를 좋아라 하지 않는데 구수한 된장 국물이 이렇게 감칠 맛 폭발할 줄이야.. 최애 칼국수 등극!