샹차이

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.6   평가 870   팔로워 48

3점 2023년 12월 19일

형만 한 아우 없다.

인천에는 샹차이라는 상호의 중화요리 식당이 세 군데나 있다.
하나는 청학동에 있고 나머지 둘은 모두 송도국제도시에 있다.
즉 샹차이는 연수구에서 자리를 잡은 중화요리 체인인 것이다.

그러나 샹차이의 송도점은 초심을 잃고 수준이 떨어졌다는 평.
이곳은 과거와 달리 맛과 접객이 별로였다는 의견이 다수이다.
실제로 송도점은 면발이 꽤 불었고 탕수육의 고기도 아쉬웠다.

그러나 청학점은 역시 본점답게 괜찮은 수준을 유지하고 있다.
특히 찹쌀탕수육은 송도점의 것보다 고기의 질과 선도가 낫다.
고기의 향이 괜찮고 식감이 부드러운 동시에 자작감도 갖췄다.

또한 탕수육 고기의 육즙도 적당해서 퍽퍽하거나 질기지 않다.
바삭함과 쫄깃함을 모두 갖춘 전분 튀김옷도 무난한 식감이다.
그러나 기름내가 과하고 소스의 계피 내음도 호불호가 갈린다.

재방문 의사: O

맛: 보통 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기

규엔엘 평균 별점 4.5   평가 18   팔로워 0

5점 2018년 1월 28일

탕수육 소스 깔끔하고 튀김 얇게 바삭해서 좋아요 짬뽕도 깔끔한 국물맛
게살볶음밥도 무난하게 맛있어요
자주가던 맛집 바꾸려고요~~^^

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

poongs 평균 별점 4.8   평가 6   팔로워 0

5점 2020년 6월 26일

종종 방문하는 가게에요. 쟁반짜장을 특히 자주 먹고 탕수육, 칠리새우는 정말 제 몫을 합니다. 질리지 않고 맛있는 중식집으로 추천해요!

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 친절함 ...더보기