1건의 공주네집사골순대국뼈해장국 방문자 평가
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3.5점
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여행하는민호씨 평균 별점 3.9 평가 144 팔로워 11
3.5점 맛 보통 가격 보통 응대 보통
일반순대국과 모듬순대를 시켰어요. 얼큰순대국은 많이 맵다고 합니다.
순대국에는 당면순대와 오소리감투 같은 내장들 위주로 들어있었어요. 사골 베이스라 담백하면서 깊은 맛이 나는데 여기에 인삼이 들어가 조금 더 깔끔한 국물이었습니다.
다만 순대 잡내가 안 잡혔어요. 고기나 내장은 딱히 안 났는데 유독 순대에서만 나더라구요. 피순대라면 그러려니 싶은데 당면순대라서 좀 그랬습니다. 순대국에 들은 것과 모듬순대 둘 다 안 좋게 나는 걸 보니 원래 스타일이신 건지 손질이 덜 된 건지 모르겠어요.
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