탐라담 송도점

rosie lee 평균 별점 4.8   평가 58   팔로워 0

4.5점 4월 13일

여기 오겹살 맛있어요! 오겹살 별로 안좋아했는데 여기서 오겹살 먹고 오겹살 좋아짐~!

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5   평가 791   팔로워 46

4점 2024년 8월 9일

제주도를 담다.

고깃집인 탐라담은 탐라 즉 제주도를 담았다는 뜻의 상호이다.
실제로 탐라담은 제주도 특유의 근고기 문화를 체험하는 공간.
매장에 들어선 순간부터 곳곳을 제주스럽게 잘 꾸민 느낌이다.

또 제주도 스타일로 두툼하게 정육한 통고기를 연탄에 굽는다.
이후 큐브처럼 자른 고기를 맬젓에 곁들이는 것도 제주스럽다.
물론 제주도의 또 다른 시그니처인 갈치속젓도 당연히 나온다.

오겹살의 원육 자체도 비계와 살코기의 비율이 적당한 편이다.
지방의 풍미는 고소하고 살코기는 씹는 맛이 적당히 살아있다.
게다가 껍데기도 비릿 또는 질기지 않고 쫄깃하면서 바삭하다.

역시 숙성을 거친 원육이기에 잡내가 없고 육향도 고급스럽다.
물론 가격대는 있지만 그릴링 서비스까지 받으니 돈값을 한다.
전문가가 구운 고기라 원육의 숯의 향이 살뜰하니 고급스럽다.

재방문 의사: O

맛: 맛있음 가격: 불만 응대: 친절함 ...더보기

지지지혜 평균 별점 4.8   평가 237   팔로워 0

4.5점 2월 15일

남자 알바생 너무너무 친절해요. 오겹살 진짜 맛있어요! 라면은 쏘쏘..

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기