참치가옥

다코미식가 서켜나 평균 별점 4.2   평가 413   팔로워 46

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5점 2024년 9월 12일

인천 참치맛집 참치가옥은 참치의 퀄리티가 높고, 다양한 부위의 참치를 맛볼 수 있어 가성비가 좋다는 평가를 받고 있습니다.
이 곳은 실내는 깔끔하고 고급스러운 분위기로 꾸며져 있습니다.
내부에는 8명이 앉을 수 있는 넓은 다찌석과 프라이빗 한 룸, 그리고 4인 테이블이 마련되어 있어 다양한 모임에 적합합니다.
화장실도 깨끗하게 관리되어 있으며, 치실과 가글 같은 편의 용품도 제공하고 있네요.
단, 남녀 공용으로 사용되고 있어요.
맨 처음에는 좋은 부위들로 참치 부위들로 제공이 되네요.
고소한 땅콩버터와 신선한 채소가 어우러진 쌈으로, 참치와 함게 먹으면 독특한 맛의 조화를 느낄 수 있습니다.
불초밥은 토치로 살짝 불 맛을 낸 참치초밥으로, 불향이 은은하게 퍼져 참치의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.
두부튀김은 바삭하게 튀긴 두부로, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 입안에서 녹는 듯한 식감을 자랑합니다.
꼭 국물에 적셔 드세요. 감칠맛이 한층 더 올라옵니다.
참치 젓갈(주도)와 참치를 함께 먹게 되면 감칠맛을 더해주므로 고급 진 참치를 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
연어구이는 신선한 연어를 구워내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
감태 네기도로는 감태와 참치가 어우러진 요리로, 감태의 향긋함과 참치의 신선함이 잘 어울립니다.
가리비 초밥은 가리비를 다진 다음 마요네즈와 유자? (상큼한 맛을 느낌)로 만들어진 요리!
참치가옥에서는 참치 젓갈(주도)를 눈치 보지 않고 마음껏 먹을 수 있어서 너무 좋네요.
비싼 식재료를 눈치 보지 않고 편하게 먹을 수 있어서 너무 좋았어요.
적신은 참치의 속살 부위로, 기름기가 적고 담백한 맛이 특징입니다.
참치 본연의 맛을 느낄 수 있는 부위입니다.
감태우니는 감태의 은은한 향과 우니의 고소하고 부드러운 맛이 어우러져,
입안 가득 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다.
황태지리탕은 황태 (말린 명태)를 사용한 맑은 국물 요리로, 시원하고 깔끔한 맛이 특징!
대게살튀김은 특히, 고소한 맛과 함께 대게살의 달콤함을 느낄 있음

맛난게좋아좋아 평균 별점 4.7   평가 104   팔로워 1

5점 3월 10일

무한리필 참치라 배부르게 먹을 수 있고 중간중간 곁들임 음식이 알맞게 나와서 좋았어요. 분위기도 굿