남경막국수

다코미식가 Jisoo Kim 평균 별점 3.6   평가 804   팔로워 70

5점 2022년 9월 14일

분명히 호불호가 있는 곳이라 생각됩니다..
허지만 제 입맛에는 아주 좋았습니다..
건강한 맛이라 어떤 사람은 분명 물막국수 육수를 먹어보면 걸레 어쩌고 하고, 이걸 왜 먹어?? 할 것 같지만..
개취 아주 좋았습니다.
건강한 맛이라고 얘기하는 게 맞겠지만..
저는 육수와 막국수에서 나오는 매밀의 맛이 적당히 어울어져 깔끔한 맛을 느낄 수 있었습니다.
평양냉면 먹을 때처럼, 면을 흡입하기 전 먹을때마다 식초를 적당히 뿌려 먹으면 고소한 육수 맛을 더 느낄 수 있습니다..

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기

고구마 평균 별점 3.7   평가 39   팔로워 30

4점 2018년 5월 24일

서울에서 유명한 남경 막국수가 해운대에 분점을 냈다고하여 방문하였다. 메밀향 나는 탄력있는 면발에 흡사 평냉같은 국물은 빨간 양념 없는 슴슴하지만 육수과 동치미 어느 중간 선에 있는 참 매력있는 맛이다. 면발에 식초 조금 뿌려 먹고 중간엔 국물에 겨자 조금 넣어 보기도 하고 ㅎㅎ 요리 조리 국물까지 다 비웠는데, 밀면의 강한 양념 맛을 좋아하는 사람은 이 맛을 싫어할 수 있겠지만 강하지 않는 이 맛이 내 취향인 것 같다. 부산엔 막국수집 오래 살아남기 힘든데 부디 장수하길 바라는 집이다.

맛: 맛있음 가격: 보통 응대: 보통 ...더보기

오레오쿠키초코 평균 별점 4.5   평가 99   팔로워 3

5점 2020년 9월 7일

면을 저을수록 육수가 깊은 맛이 납니다. 조미료를 사용하지않은 건강한 맛이납니다.

맛: 맛있음 가격: 만족 응대: 친절함 ...더보기