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개구리남편 (138곳 작성, 924개 공감받음) 별5개는 정말정말 최고 일때만... 3월 22일

맛4 가격3 서비스3

돼지를 가지고 이렇게 맑은탕을 만들 수 있을까? 그래서 한번쯤 맛을 보고 싶었던 곳이다.

리뷰를 봐서 대강 짐작은 했지만 생각했던것 보다도 더 작은 규모에 살짝 당황 빌라의 필로티 주차장을 매장화 한것도 같고 하여튼 상당히 작은 매장 안으로 들어가니 요즘 코로나로 한쪽을 보면서 식사를 한다던데 이곳은 원래 그럴 수 밖에 없는 공간이다.

메뉴가 딱 1가지라서 큰거 먹을래? 보통먹을래? 이것만 정하면 되는거라서 우리는 보통으로 주문했다.

놋그릇에 담긴 깍두기를 작은 그릇에 옮겨 담다보니 음식이 나왔다.
조금 특이해 보이는 쌈장 비슷한것을 주는데 고기는 그 소스를 찍어서 먹으라고 설명해 준다.

일단 국물을 살짝 맛을 보니 이게 정말 돼지베이스 국물이 맞나 싶다.
좀 지나칠 정도로 담백하다. 마치 평양냉면의 슴슴함이 느껴진다.

돼지 껍질까지 통째로 붙어 있는 얇게 썰은 돼지고기를 건져서 아까 얘기한 소스를 찍어 먹어보니 상당히 칼칼하면서도 맛이 참 좋다.

가끔은 생각날수도 있을것 같은 그런 맛이다. 소고기 곰탕이 왜 많고 유명해진건지를 확실히 느낄 수 있었고 하지만 돼지로도 이렇게 깔끔하고 담백한 국물을 낼수 있다는게 대단한것 같다.

저녁식사 숨은맛집 서민적인

보선c (3곳 작성, 7개 공감받음) 9시간 전

맛4 가격3 서비스4

미쉐린가이드2020에 등재된건 중요하지않다. 맛있다. 그냥 맛있다. 정말 맛있다.
국물을 처음에 먹었을때 고소하고 부드러운 느낌이 났다.
고기를 처음 쌈장비슷한 소스를 얹어먹었을때 입안에서 순식간에 사라져없어져버렸다.
거의 녹은 수준. 고기를 얇게 썰어서 그런지 좋은 고기를 써서 그런지는 모르겠는데 고기가 너무 맛있었다. 특을 주문했는데 보통을 주문했으면 큰일 날 뻔했다. 보통과 특의 차이는 그릇의 차이도 있는데 고기의 양 차이가 엄청나다. 옆에 보통을 시켜서 먹고 나가는 여자손님이 "아, 특 시킬껄." 이라고 했던게 아직도 들리는 듯하다. 우선 고기가 너무 맛있어서 고기와 함께 잔술을 마시고 마지막에 남은 밥과 함께 깍두기를 올려서 먹는데 깍두기 또한 새콤하게 잘 익어서 먹을 맛이 났다. 가게 분위기는 조용조용하며, 클래식음악같은 잔잔한 음악이라 손님들도 조용히 식사를 하였으며, 연인들도 와서는 따로 얘기를 하지않고 놋그릇에 얼굴을 박고 얘기도 하지않고 먹고 있었다.
정말 맛있다. 다음에 또 기회가 되면 방문 예정.
그리고 무조건 특을 시켜야한다. 보통 먹으면 아마도 나갈때 그럴것이다.
"아, 특 시킬걸."

점심식사 저녁식사 혼밥 혼술 고급스러운 조용한 깔끔한 주차불가

yeonnn (7곳 작성, 11개 공감받음) 2일 전

맛3 가격3 서비스4

간이 쎄지않고 밥이 말아져서 나왔어요 호불호가 조금 갈릴듯한 느낌입니다 ㅎㅎ

실버푸드 아침식사 점심식사 저녁식사 혼밥 혼술 숨은맛집 서민적인 격식있는 조용한 주차불가

Kunwoo Kim (370곳 작성, 2,137개 공감받음) 2018년 10월 5일

맛5 가격4 서비스5

비가와서인지 웨이팅이 별로없었음 좁은공간을 잘 이용한 인테리어 지리산 남원산 돼지로 우려내어 정갈하게 유기에 담아내 자태뿐만 아니라 냄새없이 잘 조리하여 자꾸 땡기는 맛 잔술도 한잔 그득히 따르는 인심도 후함

아침식사 점심식사 저녁식사 혼밥 혼술 데이트 캐주얼한 격식있는 조용한 깔끔한 도로인근집주차

티벳여우 (138곳 작성, 3,331개 공감받음) 2018년 12월 10일

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돼지곰탕으로 유명한 옥동식입니다.

합정역 근처 주택가에 숨어있다시피 한 곳에 위치하고 있습니다.
실내는 14석 정도의 바형식 테이블로 되어있습니다.

손님은 11시 이전부터도 받으며 서빙은 11시부터 시작됩니다.

이 집에서 제공하는 돼지곰탕은 일반적인 돼지국밥과는 결이 다른 음식으로 오히려 하동관 같은 곳에서 내오는 곰탕에 가까웠습니다.
그러면서도 한편으론 소곰탕과는 또 다른 맛이 나기 때문에 돼지곰탕은 이렇구나 하고 알 수 있습니다.

맛은 훌륭합니다. 양도 적당한 편이며, 안에 들어간 버크셔K 돼지의 가격을 생각하면 일반적인 순대국도 7천원에 육박하는 요즘에 이런 음식을 8천원이라는 가격에 먹을 수 있으니 오히려 헐하게 느껴져 기쁠 따름입니다.

인기있는 집이라 11시 이전에 가지 않으면 무조건 기다려야 하기 때문에, 합정에 들르더라도 가볍게 들러서 먹을 수 있을 거 같지는 않지만, 그래도 여기서 먹으면 참 좋겠다 싶었습니다.

주택가에 위치하고 있어서 주차장은 없습니다.

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