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다코미식가 TiberiusChoe 평균 별점 3.5 평가 139 팔로워 62
4점 맛 맛있음 가격 만족 응대 친절함
개성만두의 단아하고 멋스러움이 그대로 이어지는 만족스런 맛.
전체적으로 간도 적당하고 자극감 적으면서도 우아한 느낌이 이어지는 귀족적인 감성 제대로 느낄 수 있는 좋은 만두 전골 이었다. 신선한 재료로 채소와 쇠고기 국물의 좋은 맛 비율을 만끽할 수 있다. 자칫하면 그저 맑은 국물로 멈출 수도 있었던 전골의 애매함에 빠지지 않고 즐겁게 만두를 먹을 수 있게 좋은 간을 유지했다.
만두 자체도 일체의 잡내 없이 깔끔하게 내어 먹으면 먹을수록 속을 부담없이 편안한 만복감으로 채워낸다.
밑반찬도 그 이미지를 하나 하나 그대로 품고 있어 식사의 조화가 유려하다.
이런 밸런스를 내기도 힘들지만 꾸준히 유지하기는 더 힘든 일인데도 이곳은 수더분하게 그리고 무덤덤하게 해낸다.
그 심지가 무척이나 믿음직하여 고마왔다.
그렇게 동네의 좋은 식당으로 이어옴에도 고마왔다.
내 주위가 스산할 때 좋은 위로가 되어줄 수 있는 소중한 곳이 하나 더 늘었다.
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