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멘도무카우

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서교동 라멘, 츠케멘

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서울특별시 마포구 동교로18길 41
지번서울특별시 마포구 서교동 375-30

오늘 휴무 오늘(수) · 휴무일

1월 1일(목)1월 2일(금)1월 3일(토)1월 4일(일)1월 5일(월)1월 6일(화)

휴무일
영업시간: 11:30 - 17:00
라스트오더: 16:30
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혼밥, 소개팅
캐주얼한, 자가제면, 점심식사, 바자리, 다찌석
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메뉴ㆍ정보 (7)

멘도무카우 방문자 리뷰

4.7

8건의 리뷰가 작성되었어요.

5

최고에요

(5)
4

만족해요

(2)
3

무난해요

(1)
2

아쉬워요

(0)
1

별로에요

(0)

맛

4.8

좋음

88%

보통

13%

부족

가격

4.3

만족

75%

보통

13%

불만

13%

응대

4.8

친절함

88%

보통

13%

불친절

방문목적
점심식사 8혼밥 4저녁식사 3혼술 1 더보기

편의시설
야외좌석(테라스) 1콜키지무료 1 더보기

분위기
캐주얼한 2조용한 2서민적인 1가성비좋은 1숨은맛집 1푸짐한 1깔끔한 1 더보기

추천순

최신순

평점 높은순

평점 낮은순

냉철한입맛 평균 별점 4.6 평가 526 팔로워 1

5점 6월 1일

청탕라멘이라고 하면 닭이나 오리, 해산물 베이스를 사용하는 게 주류인데 돼지육수를 베이스로 한 부타시오는 조금 신선하네요

맛: 좋음|가격: 만족|응대: 좋음

주문한 메뉴

라멘

키워드

점심식사

먹방대마왕 평균 별점 4.7 평가 16 팔로워 0

1장 더보기

5점 2024년 3월 12일

역시 국물이 풍미있고 깔끔하고 아주 맛도 있었고 그리고 면이랑 각종 토핑도 맛있었고
여기서 나오는 반찬이랑 같이 먹으면 또 맛있네요

맛: 좋음|가격: 만족|응대: 좋음

주문한 메뉴

시오라멘

키워드

점심식사, 숨은맛집, 푸짐한, 깔끔한

호빵우먼 평균 별점 5.0 평가 383 팔로워 1

5점 6월 1일

상수역에 있는 반라이에서도 부타시오를 먹어봤는데 이쪽이 돼지 느낌이 더 강한 것 같아요..

맛: 좋음|가격: 만족|응대: 좋음

주문한 메뉴

청탕

키워드

점심식사, 야외좌석(테라스), 콜키지무료

다코미식가 Frye de Bacon 평균 별점 4.1 평가 74 팔로워 53

5장 더보기

4점 2023년 5월 24일

"염도만 조금 낮추면 라면 격전지인 홍대-합정-망원에서도 충분히 가능성 있을 듯"

일본식 라멘의 최전선인 홍대-합정-망원 라인에 지난 5월 20일자로 가오픈한 따끈따끈한 신생 라멘집입니다.
닭육수를 바탕으로 시오와 쇼유 두 종류의 라멘만을 판매하고 있으며, 사이드로 차슈덮밥이 있습니다.

일단 전체적으로 흠잡을 것 없이 준수합니다. 달걀은 반숙 익힘 정도도 좋았고 간도 적당합니다. 멘마는 꽤 넉넉히 들어 있어 자칫 심심할 수 있는 식감을 잘 잡아주고, 수비드로 익힌 듯한 닭고기는 아주 부드러운 식감입니다. 그 외 2종류의 차슈도 살짝 기름진 맛에 쫄깃한 식감을 내는데, 적당히 간간하니 면과 함께 먹기에 아주 좋습니다.

면은 자가제면으로 통밀을 사용했다고 하시는데, 살짝 단단한 느낌으로 적당히 익혀 나옵니다. 국물도 너무 무겁지 않으면서도, 닭육수의 고유한 진한 맛이 잘 살아 있습니다.

밑찬으로는 갓절임이 준비되어 있는데, 이게 은근히 밥도둑이라 아주 맘에 들었습니다.

다만 한 가지, 전반적으로 간이 좀 셉니다. 일본 현지 라멘들이 우리나라보다 간이 좀 강한 편인데, 아마 현지의 간과 비슷한 수준인 듯합니다. 두 번째 방문했을 때는 조금 싱겁게 해 달라고 말씀드렸는데도 간이 강해서 육수를 꽤 많이 부어서 먹었습니다. 어차피 육수나 타래를 요청하면 가져다주신다고 안내하고 있다면, 기본 간을 조금 약하게 해도 충분히 괜찮지 않을까 싶네요. 아니면 키오스크에 간을 조절하는 옵션을 넣어주는 것도 좋겠습니다.

여하튼 '최고의 라멘집!'이라는 정도는 아니지만, 그래도 라멘집 득시글한 이쪽 동네에서도 준수하게 살아남을 수 있겠다는 생각은 듭니다. 아직 가오픈인 만큼 자리 잡히고 사이드도 추가되거나 하면 훨씬 좋아질 것 같아요.

맛: 좋음|가격: 보통|응대: 좋음

주문한 메뉴

시오라멘, 쇼유라멘, 차슈간장조림덮밥

키워드

점심식사, 저녁식사, 혼밥, 캐주얼한

ysp님 외 9명이 좋아합니다.