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하이 (185곳 작성, 327개 공감받음) 11월 13일

맛5 가격3 서비스3

소진이 금방된다고 일찍 가자고 해서 저녁 오픈 전에 가서 기다렸음. 대기자리도 없고 평일에는 오픈 시간에만 맞춰가도 괜찮을듯. 빵이 바삭하고 고기맛으로 먹는 버거. 테이터 토츠랑 소스도 별미.

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저녁식사 회식 간식 조용한 이국적/이색적

채리 (94곳 작성, 456개 공감받음) 맛있지 않으면 리뷰하고 싶지 않아! 2020년 11월 17일

맛5 가격5 서비스5

총평: 정갈하고 깔끔하면서도 닉값 제대로 하는 버거

방배동 주택가에 뜬금 없이 자리잡은 가게
미국식을 표방하기에 이름부터 “미국식”이다
투박하고 단촐하게 제공되는 버거 – 빵 사이에 끼운 스테이크와 치즈가 끝이다
그러나 가이드를 따라 이래저래 재료를 더하고 빼가며 먹다 보면
심플한 외관과 달리 그 풍미는 이루 말할 수 없이 복합적이면서 재료 하나하나가 다 살아 있어 각자의 맛이 직관적으로 느껴진다
미국식이 뭔지 몰라도 이게 미국식이겠거니 하도록 만드는 맛
재방문 의사 500배

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점심식사 혼밥 데이트 숨은맛집 캐주얼한 조용한 깔끔한 이국적/이색적

한국어 잘 못하는 유학생 (5곳 작성, 24개 공감받음) 2020년 12월 8일

맛3 가격1 서비스5

한줄평 - 사우어크라우트랑 트러플 마요가 맛있는 동내 미국 버거/샌드위치점.

좋은점 - 주방에 계신 두분 둘다 안내도 잘하시고 친절합니다. 식당에 스리라차 소스가 있는걸보고 울컥했어요—제가 재일 좋아하는 소스기도 하지만 버거에 느끼함을 잘 잡아주더라구요. 사우어크라우트 한국에서 찾기 어려운데 오랫만에 잘 먹었구요.

저랑은 안 맞는점 - 미국 캘리, 뉴저지, 중부, 다양한곳에 살아봤는데 특별히 미국식 버거가 저한테 와닿지는 안았어요. 메뉴가 하나만 없는 식당으로서 더더욱 버거에 대한 기대가 많았는데 그럭저럭했어요. Carmalized onion 대신 pickled red onion으로 느끼함 을 잡아주면 어떨까? 라는 생각이 들더라구요. 또는 “미국식” 분위기나 결제 방법을 연출할려고 후불로 결제 하던데; 그러기에는 미국식처럼 table service을하기에는 주방/홀서빙 인원이 부족한것같고—뭔가 식당 콘샙이 이것도 아니고 저것도 아니고 라는 느낌을 받았습니다.

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점심식사 데이트 캐주얼한 이국적/이색적