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다코미식가 슬쌍디아빠 이동섭 평균 별점 4.6 평가 601 팔로워 272
5점 2023년 11월 11일
유황을 먹여키운 국내산 신선육 가마치통닭. 두마리통닭을 17,000원에 포장할 수 있으니 가성비가 갑이라고 볼 수 있다. 가족들과 함께 먹기 위해 집사람에게 포장을 부탁했다.
우리네 아버지들이 종이봉지에 김이 모락모락나는 통닭을 담아 퇴근하던 그 시절의 추억. 치킨값이 한가족의 외식 비용과 맞먹는 요즘 시대에 가성비 좋은 통닭은 참 괜찮은 아이템인 것 같다. 보기만 해도 바싹해 보이는 껍질과 강렬한 냄새가 식욕을 자극한다.
닭의 크기는 그리 크지 않다. 가마치통닭에 쓰이는 닭은 백세미(육계 수탉과 산란계 암탉 사이에서 인공수정을 통해 낳은 품종)로 일반 닭보다 크기는 작지만 사육기간은 일주일 정도 길다고 한다. 거기에다 일반 사료보다 비싼 유황 사료를 쓰는데, 품질과 차별화를 위한 선택이라고 한다.
바싹하게 잘 튀겨진 가마치통닭. 밑간도 잘되어 있어 겉바속촉의 맛이 아주 괜찮다. 치킨의 맛에 길들여져 있는 둥이들은 호불호가 있었지만, 가성비가 워낙 좋은 가마치통닭이기에 아주 만족스럽게 잘 먹었다는..
키워드
배달, 술모임, 간식, 포장, 가성비좋은, 지역주민이찾는
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