곱창이야기 부천역점

박소희 평균 별점 4.6   평가 125   팔로워 1

3점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

맛있어요... 맛있는데, 일하시는 분이 너무 적은 느낌이에요. 시끌시끌한 분위기의 술집인데 사장님을 아무리 불러도 오지않으세요ㅠㅠ
그래두 맛은 있어요!! 육회 서비스로 조금 주셨었는데 육회도 맛있었어요ㅎㅎ

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곱창모듬

다코미식가 방성준 평균 별점 3.7   평가 227   팔로워 23

4점 맛 맛있음 가격 보통 응대 보통

- 한우곱창: 곱창이 초벌된 상태로 셋팅이되며 본인이 익혀서 먹어야함. 곱창속에는 곱(소화액)이 잘차있으며 특유의 쫄깃함. 잡내도 없음. 특별한 양념이 발린 스타일은 아니며 자체 간도 짜지않아서 좋았음.(다른체인점에서는 매우 짠기억이)

- 육회: 신선한육회 느낌이 있음. 보통 살얼음 스타일이던지 양념을 쎄게해서 육회신선도를 감추는데 그런게없었음. 육회양념(간장베이스느낌)이 살짝 발린게 입맛을 돋궈줌.

- 볶음밥: 계란 or 치즈를 선택할수있음. 계란을 선택했으며 스크램블처럼 밥과 섞는스타일. 밥이 고슬고슬하였으며 간도 쎈게 아니여서 맘에들었음. 개인적인 생각으로는 후라이로 올리는게 더 좋지 않을까라는 생각을 해봤음.

※ 소의 내장구조
양(첫째위)>벌집양(둘째위)>천엽(셋째위)>막창(넷째위)>곱창(소장)>대창(대장)

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한우곱창 육회 볶음밥