손수갈비

아이규 평균 별점 4.5   평가 40   팔로워 0

5점 6월 8일

주차 공간이 많이 없어용 (길가 주차)
그렇지만 음식이 맛있어서 뚜벅이로 자주 찾는 곳입니다
일단 손수갈비 시키면 껍데기 서비스로 주시고
밑반찬이 탁상에 꽉 찰정도로 주시는데 다 맛나용
사장님이 친절하셔서 계속해서 방문하게 되네요🤗

다코미식가 미식한무식가 평균 별점 3.5   평가 790   팔로워 46

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5점 2023년 11월 15일

연수동 먹자골목 속 단비.

인천 연수동의 먹자골목은 각종 식당과 주점이 밀집한 곳이다.
그러나 이 주변의 식당 대부분은 어디서나 흔한 프랜차이즈들.
고로 개성으로 무장한 독립 식당은 연수동 먹자골목에 드물다.

그렇기에 손수갈비가 이곳 먹자골목에서 가뭄 속 단비의 느낌.
독립 식당인 손수갈비는 갈비를 포함한 모든 음식이 수제이다.
심지어 기본 상차림의 된장찌개도 육수를 내고 된장을 담근다.

메인인 돼지갈비는 진짜 갈비도 있고 목살 혼합육도 사용한다.
흔한 간장 베이스 양념이지만 자극적이지 않고 은은한 맛이다.
물론 입에 달라붙는 중독성은 없지만 질리거나 물리지 않는다.

게다가 생강의 내음을 강조한 덕분에 느끼하지 않고 깔끔하다.
고기 자체도 다른 국산 돼지갈비와 비교해도 촉촉하고 연하다.
원육의 풍성한 볼륨이 낳은 치감과 지방의 고소함도 훌륭하다.

재방문 의사: O

다코미식가 세이지 평균 별점 4.4   평가 472   팔로워 32

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5점 2022년 5월 19일

연수동 먹자골목에 위치한 손수갈비입니다.

이 부근에는 이학면옥이 가장 깔끔하기도 하고 유명한데 손수갈비는 그에 비해 가성비가 조금 더 좋으면서 맛은 뒤지지 않는다는 말을 듣고 방문하게되었어요.

양념 돼지갈비는 이상하게 외식으로 더 자주 찾게되는 메뉴인데 이 날도 가족끼리 방문했고요. 가게 앞에 1-2대는 주차가 가능합니다.
미리 전화하시고 아닐 땐 공영주차장 이용하셔야될 것 같아요.

처음 갔는데 사장님이 친절하게 설명해주시고
반찬들도 다 직접 만드시는 걸 어필하셨는데 맛도 좋았어요.

고기도 맛있었지만 서비스로 주시는 돼지껍데기가 지인짜 맛있어서 너무 기억에 남습니다.
만족스러워서 재방문도 두 번 했어요! 강추합니다