함흥냉면옥

배선미 평균 별점 4.0   평가 52   팔로워 1

3.5점 7월 26일

맛집이래서 가봄. 물냉이 처음먹어보는 맛이랄까?
맛이없는건 아닌데, 조금 생소해서 맛있따! 이런 느낌은 애매했음.
그래도 처음 먹어보는 신선한 맛에 즐기기좋음.
비빔냉면은 회가 꽤많이들어가있음.
친절한편.
웨이팅 있으나 그다지 오래걸리지않음.

ET96 평균 별점 3.8   평가 250   팔로워 0

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3점 7월 23일

속초시장 갔다가 사람 너무 많고 더워서 물냉면 포장해서 사왔어요
시원하니 맛있네요

다코미식가 먹죽귀 평균 별점 4.0   평가 1181   팔로워 665

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4점 2023년 1월 2일

속초 갯배마을 선착장 근처에
위치한 함흥냉면옥 다녀왔어요

매장 입구부터 백년가게 각종
맛집 스티커들이 붙어 있었어요

저는 당연히 시그니처 메뉴인
함흥냉면으로 주문했습니다

먼저 주전자 2개가 나오는데
하나는 뜨끈하고 짭짤한 육수
이고 나머지는 냉면에 넣는
육수였어요

궁금해서 살짝 맛보았는데
마치 평양냉면의 국물처럼
은은한 고기 향이 느껴졌습니다

먹는 법을 여쭈어보니 직원
분께서 기호에 맞게 설탕, 식초
양념장을 넣으라고 하셨어요

저는 다른 조미료가 석이는 게
싫어 기본으로 먹어 봤는데
고소한 맛과 명태회의 조화가
상당히 좋았습니다

면도 가위로 잘 잘리지 않을
정도로 쫀득쫀득했어요

오히려 다른 양념을 하지 않고
먹으니 재료 본연의 맛이 살아
더 맛있게 먹었습니다